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新宿御苑前ひるがお

新宿御苑前駅近くにある『ひるがお』にお昼ご飯を食べに行きました。店の暖簾にも大きく"塩"の文字が。 麺は中太の平麺で普通盛りは300g。大盛りは400g。 注文したのはあぶりチャーシューつけ麺ふつう盛り。チャーシューは麺ではなく、つけだれの中に入っています。 味は最初の一口でたたきのめされた感じ。これはおいしい。今までに無い感じ。 コクが凝縮されているようなつけだれ。麺は平麺中太。つけだれとマッチしている。チャーシューも厚めにカットされて食べ応えばっちり。 大盛りを頼んだ人は量がおおいと感じたようだが、逆にふつう盛りはもっと食べたい!という欲求にかられる。次はチャーシュー無しの大盛りを頼んでみようかな。

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新宿御苑前ひるがお from もっちもち
新宿御苑“ひるがお” from Fat-Diary 2009-02-08 (日) 19:24
前から気になっていたお店。 今年26杯目ですよと。 最寄:新宿御苑 電話:03-3341-0366 住所:東京都新宿区新宿1-32-4 定休:日曜...

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